食堂與數十人甚至數萬人的餐飲問題有關，因此作為食堂供應商，甲方一般不自行經營，基本上是通過招標找到食堂合同經營者。那麽，甲方對乙方食堂合同經營者的基本要求是什麽呢?乙方應滿足什麽條件，準備什麽?

　　下麵就以上海的學校類午夜视频一区為例進行講解。

　　一.午夜视频一区經營的基本要求

　　1.為了保證食堂采購的食品安全，首先，學校後勤人員要處理食堂的大米.麵.食用油.肉.蔬菜實行定點采購和貨物統一招標標準。作為經營者的乙方供應商的貨物標準，原則上應達到中等或以上質量。午夜视频一区商不得從非指定供應商或低於要求的標準購買上述配料。

　　2.午夜视频一区商應嚴格審查員工。員工必須符合國家規定的就業條件。工人必須達到法定年齡，並持有食品從業人員的健康證明、勞動就業證明和其他證明。

　　3.午夜视频一区人應嚴格按照《食堂管理實施細則》的要求進行經營，並承諾嚴格執行《細則》的具體規定。

　　4.午夜视频一区人必須文明守法，自覺接受和服學校有關部門和有關行政機關的管理和監督。

　　二.午夜视频一区經營的主要指標和要求

　　1.參加投標的午夜视频一区商應根據所選標的麵積和範圍，定期向學校財產保值基金提交投標，金額由投標人出價，投標時以年為單位支付XX報價一萬元。

　　2.食堂合同經營者應盡量聘用原臨時工，以保證短期內學校生活秩序的穩定。

　　3.首次進入學校的午夜视频一区商中標後，必須在簽訂合同時向學校支付履約保證金和財產保證金。規模主要取決於用餐人數。具有商業信譽的現有午夜视频一区商通常會給予適當的折扣。

　　4.參與者應在規定的時間內進行實地考察，計算投標價格，並根據《招標要求》的規定寫出《投標方案》。

　　5.履約保證金在合同期滿後退還給午夜视频一区商。如果食堂合同經營者違反規定，甲方有權扣除保證金，以抵消學校遭受的經濟損失。

　　三.午夜视频一区商

　　1.承包商應具有成功的食堂管理模式。因為食堂業務是分散管理的，老板不可能隻關心一個工廠，那麽如何維持每個食堂的生產呢?.衛生.對於服務質量的穩定性，應要求承包商解釋並提供管理模式，對管理模式的實施效果進行實地考察。

　　2.承包商應具有大規模的操作能力。良好的合作必須建立在承包商健康的利潤模式之上。大量的采購是價格競爭力的基礎。大規模運營可以進一步控製和降低運營成本，為客戶提供更好的服務。

　　3.另一個重要的一點是，甲方通常檢查承包商的投資規模，評估承包商的經濟實力，並參觀承包商現有的項目點。因此，合同不得提供不真實的信息。

　　每個地區的規定將會有所不同，但它們是相似的。以上是甲方對食堂合同經營者的一些基本要求。具體要求的詳細規定應見相應的招標文件。食堂合同經營人應首先仔細審查甲方在招標文件中提出的具體要求，判斷其是否符合要求，不得盲目投標。