餐飲承包可以降低公司成本，減輕公司的後勤壓力，有效保證原材料的質量。承包時要注意業務管理、衛生安全、質量保證、成本控製、菜品變化。以下是“餐飲承包的好處和注意事項”的詳細介紹。

　　一，餐飲合同的好處

　　1、午夜视频一区可以降低公司成本。現在商場價格上漲，人工工資上漲，大大增加了公司成本。餐飲公司的出現減輕了公司成本的壓力。餐飲公司支付廚房內部的人工費用，餐飲公司也承擔廚房內部的清潔用品和廚具保護費用。無形中減少了公司的開支，節約了成本。

　　2、午夜视频一区可以緩解公司的物流壓力。如果食堂不承包，那麽食堂內部的人員都是工廠自己的人事編製，處理起來有很多不便。一旦員工與食堂發生衝突，工廠就無法做出相應的合理處理方法。如果承包給餐飲公司，雙方將合作，有權相互監督。如果發現餐飲不符合規範或員工投訴，工廠可以在一時間告訴餐廳進行整改，餐飲公司也會尊重工廠的意見，做出相應的調整，在雙方的努力下達到佳的後勤效果。處理困難問題。

　　3、午夜视频一区可以用來敷衍突發事件。如果遇到停水、停電、可能食堂員工離職等突發事件，廠家往往無法處理，會導致員工無法按時就餐。對公司影響很大。餐飲公司專業從事服務，有合理的處理這些突發事件的方法。無論發生什麽情況，員工的正常就餐都可以得到保證。

　　4、午夜视频一区可以有效保證原材料的質量，工廠可以自己購買。由於渠道有限，采購受到很大約束。通常采用就近商場采購的標準。餐飲公司采用大規模采購和定點配送，與大型飼養和栽培基地建立合作關係，保證食材的新鮮度和安全性，保證員工的健康。

　　二是餐飲承包注意事項?

　　1、業務管理

　　所有行政銷售人員都是長期培養的幹部，善於與客戶溝通，業務能力強。企業係統化管理，實行經濟責任評估。內部營銷讓員工滿意，外部營銷讓客戶滿意，達到“雙贏”的效果。

　　2、衛生安全

　　嚴格控製采購質量、采購檢驗、生熟隔離操作、消毒;保證食品安全，嚴格按照“5S”整理、整改、清潔、清潔、教育、規定的標準操作，杜絕食品中毒。

　　3、品質保障

　　從菜單開放、采購檢驗、儲存、加工、烹飪到客服部門。專業人員負責食品質量驗收和檢驗，並製定第二天的工作計劃，規範所有程序的標準化。

　　4、成本控製

　　明確“省錢等於賺錢”的概念，從管理中實現效益。計算機數據管理可以減少人為錯誤，有效控製成本，每一分錢都用來改善員工的夥食。

　　5、菜色變化

　　負責食品市場調研，掌握新食材供應情況。定期召開技術交流會議，做好每次會議的記錄，供以後討論改進方案，然後推出新菜品種。電腦開菜單，保證營養、美味、品種多樣化。雇傭不同地方的廚師，整理出優的食譜。

　　6、服務製度

　　每月向各部門發放一次員工意見調查表。吃飯時間深入餐廳，熱情真誠地聽取員工的意見。一個月一次，匯總分析員工的意見，逐一分類到總務部，貼在食堂。