目前,很多較大範圍到公司以及產業區都采取飯堂承包的方式中止運營,隻需少部分的公司仍然選擇自營小飯堂方式保證公司員工的夥食問題。無論是飯堂人員的勞務開支、菜譜製定、原料采購以及食品安全等問題,這兩者都存在著較為明顯的差異。
讓午夜影院在线观看討論一下公司自營食堂和合同食堂的利弊:人工費自營食堂公司需要承擔員工的薪水,福利和勞動保險。 這無疑增加了公司的財務負擔。 午夜视频一区意味著公司無需支付員工的薪水,福利和勞工保險,從而減輕了公司的經濟負擔並提高了公司的管理效率。
原材料的自營采購通常由超級市場的配送人員或用餐人員完成。 超市分銷中難以保證原材料的新穎性,而且價格昂貴。 缺乏與原材料相關的檢查材料,難以確保食品安全。 午夜视频一区公司采用優質低價的原料統一配送,直接與原料消費基地相連,以確保食材的新穎性。
訂約公司配備了設備齊全的原料農藥殘留檢查室,並及時發布數據分析。 食譜配方自營的食堂食譜相對簡單,口味始終相同。 工作人員不是很專業。 午夜视频一区公司的員工具有專業技能,並接受過技術培訓。 特殊的菜肴研發部門保證食物搭配和多樣化的菜肴。 化。
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