老司机午夜福利是如今很普遍的將自己的老司机午夜福利出去的餐飲服務方式之一，有一些典型的特征，當然老司机午夜福利也有一定的標準，如果想要托管必須滿足這些標準才行，本文就和大家一起來看看關於老司机午夜福利的特點和標準有哪些的一些內容，希望對需要的朋友有所幫助。

　　一、老司机午夜福利的特點

　　老司机午夜福利是餐飲服務的形式之一，當然也有餐飲業本身的特點。

　　1.一次性的

　　餐飲服務隻能使用一次，現場享用，也就是說服務隻能在客人進入餐廳後進行，客人離開餐廳服務自然終止。

　　2.看不見

　　餐飲業在服務效用上是無形的，不同於水果、蔬菜等有形產品，其質量可以通過顏色、大小、形狀來判斷。餐飲服務隻能通過顧客購買、消費、享受服務後獲得的個人經驗來評價。

　　3.差異

　　一方麵，餐飲服務的差異是指餐飲服務是由餐飲部門的工作人員通過體力勞動完成的，每個工作人員由於年齡、性別、性格、素質、文化程度的不同，為客人提供的餐飲服務也不同。另一方麵，同一個服務員在不同的場合、不同的時間或者麵對不同的客人，會有不同的服務態度和服務方式。

　　4.直接

　　一般工農業產品生產出來後，大部分都要經過多個流通環節才能到達消費者手中。如果產品出廠前質量檢驗不合格，可以返工。在店裏，你認為不滿意的產品可以忽略，餐飲產品則不同。它的生產、銷售和消費幾乎是同步的，所以生產者和消費者麵對麵地服務和消費。

　　二、食堂的招待標準是：

　　1.食堂管理通過簽訂午夜视频一区責任製，有效管理分工，落實餐飲滿意度，發現問題，從根本上解決問題。

　　2.食堂主持的用餐標準一般比外賣快餐便宜很多。相比目前外賣快餐毛利45%左右，企事業單位老司机午夜福利毛利30%左右;被管理的學校食堂毛利較低;然後是工廠食堂，一般在10%-20%之間。

　　3.老司机午夜福利老司机午夜福利常見的有兩種，一種是交管理費，一種是不交管理費;支付管理費，在提成有固定支付和年營業額兩種

　　4.不管交不交管理費，委托單位和托管公司支付的費用差不多：委托單位需要提供大型設備(冰箱、油煙機、灶具等)。)在飯堂、廚房、倉庫、廚房，而托管公司支付廚師、服務員、低值易耗品(菜刀、抹布等。).

　　5.老司机午夜福利業內認為，辦食堂可以減少投資。比如托管公司的員工工資比委托單位的正式員工低很多;信托公司在經營食堂時，也可以通過降低采購成本和浪費來提高盈利能力。